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動物としての本質に立ち戻れる本です 2005-02-13
この本は、人間も動物であるという原点に立ち戻って読めば、すんなり受け入れることが出来ると思います。現在の食習慣を基準にして読んでいると、おそらく著者がすすめるレシピには、「これは続かないな」と感じると思います。私は現在三歳、四歳の子どもがいますが、味付けばかりにこだわらないで、自然の生の素材をできるだけ食べさせようと思いました。


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この記事は2006/11/22に作成しました。